Dados da vaga Coordenador De Cozinha em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Coordenador
3. Número de vagas: 2
4. Local de trabalho: São Paulo, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Parcial noites
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. A EATOPIA, a maior empresa de restaurantes digitais do Brasil, que possui marcas muito queridas no mercado como: Patties Burger, Poke Garden, Sushi Garden One, Isla Oriente, Cioccoletti entre outras, está um busca de Coordenadores de Cozinha, para atuar nas nossa unidades da Vila Olimpia e Avenida Rebouças.
9. Responsável por coordenar equipe da cozinha, liderar operação.
10. Experiência com liderança e gestão de equipes de cozinha.
11. Educação: Segundo grau completo, desejável faculdade em gastronomia ou administração (cursando);
12. PRINCIPAIS ATIVIDADES:
13. Conferir as etiquetas de validade dos alimentos estocados na Cozinha sempre ao final, início e durante o turno;
14. CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS DO CARGO:
15. Habilidades manuais incluindo manejo de objetos perfuro cortantes;
16. Conhecimentos administrativos;
17. Gerenciamento de processos;
18. Gestão de equipe.
19. COMPETÊNCIAS COMPORTAMENTAIS:
20. Comunicação oral e escrita;
21. Organização e Limpeza;
22. Diligência no cumprimento das atividades;
23. Ambição;
24. Influência;
25. Sub Gerencia as equipes;
26. Administração de processos da cozinha;
27. Senso de dono;
28. Senso de urgência;
29. Planejamento estratégico;
30. Atitude positiva.
31. HABILIDADES TÉCNICAS:
32. Informática (pacote office)
33. Matemática (habilidade com números atrelado a indicadores)
34. Benefícios:
35. -. Vale-refeição
36. -. Assistência odontológica
37. -. Assistência médica
38. -. Auxílio combustível
39. -. Seguro de Vida
40. -. Vale-transporte

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades Desejadas

• Liderança
• Gestão