Dados da vaga Cozinheiro Industrial em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Especialista
3. Número de vagas: 2
4. Local de trabalho: São Paulo, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. O cozinheiro de delicatessen é responsável pelo preparo, montagem e finalização de pratos e produtos típicos de uma delicatessen, garantindo qualidade, sabor e apresentação impecáveis. Ele atua diretamente na produção de alimentos artesanais, como antepastos, saladas especiais, frios, queijos, molhos, pratos prontos, lanches e outras preparações que valorizam ingredientes frescos e selecionados.
9. Principais responsabilidades:
10. Preparar pratos frios e quentes seguindo receitas e padrões estabelecidos.
11. Higienizar, cortar e porcionar ingredientes, mantendo a qualidade e conservação dos alimentos.
12. Organizar e manter a área de trabalho limpa e abastecida.
13. Controlar o estoque de insumos, informando a necessidade de reposição.
14. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (boas práticas de manipulação).
15. Ajudar na criação de novas receitas e sugestões de produtos para o cardápio.
16. Realizar a montagem e decoração de pratos, prezando pela estética e padronização.
17. Apoiar na organização e limpeza geral da cozinha.
18. - Experiência e habilidade em coordenação de equipe;
19. - Fácil acesso à região de Pinheiros, São Paulo.
20. Benefícios:
21. -. Seguro Saúde
22. -. Auxílio Creche
23. -. Assistência Médica / Medicina em grupo
24. -. Assistência Odontológica
25. -. Tíquete Alimentação
26. -. Restaurante na empresa
27. -. Vale Transporte
28. -. Participação nos lucros

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)