Dados da vaga Garçom / Garçonete em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom
2. Nível hierárquico: Trainee
3. Número de vagas: 4
4. Local de trabalho: Atibaia, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. A Bourbon Gastronomia está buscando Garçom / Garçonete, para compor o time da Bourbon Resort Atibaia, localizado na cidade de Atibaia - SP.
9. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.
10. Este profissional será responsável por realizar o atendimento aos clientes e prestar apoio à área de A&B, assegurando o desenvolvimento das atividades inerentes ao setor, dentro dos padrões de qualidade estabelecidos pela empresa, cumprindo as normas e procedimentos, bem como obedecendo às políticas gerais da Bourbon Hospitalidade.
11. ATIVIDADES:
12. - Preparar as bandejas do room service, seguindo o padrão utilizado pela Empresa, de acordo com a solicitação do cliente, levando-as até as habitações.
13. - Checar os horários em que serão servidas as refeições nos eventos, atendendo às solicitações encaminhadas de acordo com a ordem de serviço.
14. - Montar e organizar a sala e demais espaços destinados aos eventos, quando solicitado, mantendo o padrão definido pela empresa e pelo cliente.
15. - Atender solicitações realizadas através das comandas.
16. - Encaminhar cortesias até as habitações, quando solicitado.
17. - Realizar o polimento de utensílios, louças e talheres, utilizando produtos de limpeza específicos.
18. - Preparar mise en place conforme padrão estabelecido pela empresa.
19. - Encaminhar os clientes até as mesas, de forma cortês, seguindo os padrões de atendimento da Empresa.
20. - Reorganizar as mesas após a saída dos clientes, repondo louças, talheres e enxovais, mantendo o padrão de organização definido pela empresa.
21. - Receber e atender suas solicitações, sugerindo os itens do cardápio, com o objetivo de proporcionar serviço de qualidade.
22. - Prestar atendimento aos clientes atentando para solicitações especiais.
23. - Comunicar o superior imediato, sobre solicitações de pratos que não estejam no Buffet ou no cardápio para possíveis elaborações.
24. - Atender aos pedidos feitos pelos clientes antes, durante e após as refeições, encaminhando a comanda aos setores ou responsáveis pela solicitação.
25. - Providenciar o lançamento da conta da refeição, conferindo e encaminhando ao cliente, após a sua solicitação, aguardando a forma de pagamento pretendida.
26. - Oferecer café, chá ou digestivos aos clientes ao término de cada refeição.
27. - Realizar a montagem de coffee break conforme ordem de serviço e padrão estabelecido pela Empresa.
28. - Checar o abastecimento de bebidas, geladeiras, adega e bar, quando necessário, de acordo com método estabelecido pela Empresa.
29. - Retirar e coletar a louça suja da copa dos andares, quando necessário, encaminhando para limpeza.
30. - Preencher a planilha de controle de Room Service a cada solicitação de pedido para que se mantenha o histórico de suas atividades.
31. - Anotar consumos do dia conforme ordem de serviço.
32. - Armazenar equipamentos, utensílios e alimentos conforme o padrão estabelecido pela empresa.
33. - Participar da realização de inventários semanais e mensais.
34. - Organizar o descarte de lixo dos pontos de vendas de bares e restaurantes, de acordo com as normas nacionais de reciclagem.
35. - Executar outras atividades correlatas à função.
36. DIFERENCIAIS:
37. - Experiência com Hotelaria
38. - Experiência com eventos corporativos
39. HORÁRIO: A combinar
40. BENEFÍCIOS:
41. - Assistência Médica e Odontológica
42. - Seguro de vida
43. - Refeição no local
44. - Uniforme
45. - Vale Transporte e/ou Fretado
46. - Wellhub (GymPass)
47. - Cartão Farmácia
48. - Prêmio Assiduidade
49. CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:
50. - Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
51. - Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica;
52. - Wellhub (Descontos em academias);
53. - Folga no dia do aniversário;
54. - Festas temáticas;
55. - Confraternização especial em datas comemorativas;
56. - Adiantamento salarial;
57. - Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental;

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)