Dados da vaga Subgerente De Cozinha em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Gerente
3. Número de vagas: 2
4. Local de trabalho: São Paulo, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. A EATOPIA, a maior empresa de restaurantes digitais do Brasil, que possui marcas muito queridas no mercado como: Patties Burger, Poke Garden, Sushi Garden One, Isla Oriente, Cioccoletti entre outras, está um busca de Subgerentes, para atuar nas nossa unidades da Vila Olimpia e Avenida Rebouças.
9. Responsável por coordenar equipe da cozinha e liderar toda a operação. Experiência com liderança e gestão de equipes de cozinha. Ter atuado em cozinhas de delivery será um diferencial.
10. Educação: Segundo grau completo, desejável faculdade em gastronomia ou administração (cursando);
11. PRINCIPAIS ATIVIDADES:
12. Conferir as etiquetas de validade dos alimentos estocados na Cozinha sempre ao final, início e durante o turno;
13. CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS DO CARGO:
14. Habilidades manuais incluindo manejo de objetos perfuro cortantes;
15. Conhecimentos administrativos;
16. Gerenciamento de processos;
17. Gestão de equipe.
18. COMPETÊNCIAS COMPORTAMENTAIS:
19. Comunicação oral e escrita;
20. Organização e Limpeza;
21. Diligência no cumprimento das atividades;
22. Ambição;
23. Influência;
24. Sub Gerencia as equipes;
25. Administração de processos da cozinha;
26. Senso de dono;
27. Senso de urgência;
28. Planejamento estratégico;
29. Atitude positiva.
30. HABILIDADES TÉCNICAS:
31. Informática (pacote office)
32. Matemática (habilidade com números atrelado a indicadores)
33. Benefícios:
34. -. Vale-transporte
35. -. Seguro de Vida
36. -. Auxílio combustível
37. -. Assistência médica
38. -. Assistência odontológica
39. -. Vale-refeição

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades Desejadas

• Liderança
• Gestão