Dados da vaga Técnico De Nutrição - Edital 008/2025 - Hospital Municipal Universitário De Taubaté - Hmut em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Assistente
3. Local de trabalho: Taubaté, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Dados da vaga
8. • Cargo: Técnico de Nutrição
9. • Faixa salarial: R$2.616,93
10. • Carga horária: 180 horas mensais
11. • Escala: 12x36
12. Principais atribuições
13. • Acompanhar a produção e distribuição das refeições, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar;
14. • Orientar e supervisionar a equipe operacional quanto aos procedimentos de boas práticas de manipulação de alimentos;
15. • Controlar o estoque de gêneros alimentícios e materiais, realizando inventários e solicitando reposição quando necessário;
16. • Verificar as condições de armazenamento dos alimentos e insumos;
17. • Monitorar o cumprimento dos cardápios planejados e comunicar desvios ao nutricionista;
18. • Registrar temperaturas de equipamentos e preparações, conforme plano de controle;
19. • Realizar coleta de amostras das refeições;
20. • Realizar a degustação das refeições servidas no refeitório e para pacientes (almoço e jantar);
21. • Auxiliar na implantação e manutenção dos manuais de boas práticas e procedimentos operacionais padrão (POPs);
22. • Preenchimento das planilhas referentes as refeições dos colaboradores e mapas de dietas dos pacientes;
23. • Participar de treinamentos e capacitações da equipe;
24. • Realizar inspeções quanto à higiene do ambiente, utensílios, equipamentos e pessoal;
25. • Apoiar no atendimento a auditorias e fiscalizações sanitárias;
26. • Elaborar relatórios e manter registros atualizados sobre as atividades operacionais;
27. • Executar outras tarefas correlatas a critério do superior imediato.
28. Requisitos exigidos para participação neste Processo Seletivo
29. • Ensino médio técnico em Nutrição completo com CRN ativo;
30. • Conhecimento em Microsoft Office (Word, Excel e PowerPoint);
31. • Possuir a CTPS digital.
32. Etapas do Processo de Avaliação: todas eliminatórias e classificatórias
33. • Análise do currículo e da inscrição.
34. • Prova teórica presencial ou on-line.
35. • Entrevista Comportamental e Técnica, em grupo ou individual, presencial ou on-line.
36. Informamos, aos candidatos inscritos que façam o acompanhamento no e-mail pessoal que foi cadastrado no processo seletivo, bem como o acompanhamento no site da Instituição, pois estes serão os canais de comunicação entre o candidato e a instituição.
37. Critérios mínimos de avaliação
38. • A nota mínima de aprovação na prova teórica é de 70% das questões.
39. • A não participação em qualquer uma das etapas implicará em desclassificação do candidato, incluindo as etapas de entrega de documentos e exame médico admissional.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Curso Técnico
2. Formação desejada: Nutrição e dietética, Curso Técnico

Habilidades Desejadas

• TRABALHAR EM EQUIPE
• AGILIDADE
• ORGANIZAÇÃO